Kış aylarının gelmesiyle birlikte tezgahlarda kış sebze ve meyvelerin yerlerini aldığını belirten Ayten Dursun, “Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte kış ürünlerinin lezzeti ve vitaminleri daha fazla oluyor. Endüstriyel üretim ve kimyasal üretim olarak düşünürsek kış mevsimine göre çıkan ürünleri tüketmek daha doğru olur. Kış ürünleri olarak kereviz, turp, havuç, lahana, ıspanak gibi ürünlerin vitamin ve mineral açısından tüketmemiz gerekiyor. Bu ürünleri tüketirken iri parçacıklı halde tüketmemiz gerekiyor çünkü küçük parçalarda olduğu zaman vitaminleri gidiyor. Kış meyveleri olarak nar, erik, mandalina, greyfurt, muz, armut gibi meyveler en bilindik ürünler. Bunları da meyve suyunu daha çok tercih etmeden direk meyve olarak tüketmelerini tavsiye ediyoruz. Meyve ve sebze fiyatları çok yüksek. Çünkü şu anda ülkemizde olan sorunlar nedeniyle fiyatlar arttı. Şu anda ürün fiyatları zaten yüksek bizler ilerleyen süreçten artış bekliyoruz. Fiyatların düşürülmesi için ülke genelinde enflasyonun düşürülmesi gerekiyor. Müşteriler ürünlerde fiyatları yüksek buluyorlar ve bunun tepkisini görüyoruz. Mevsim ürünlerinin mevsiminde tüketmek gerekir.  Kış aylarında havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların kendilerini hastalıklardan korumaları için mandalina, portakal, armut nar gibi ürünleri özellikle tüketmelerini tavsiye ediyoruz. Vatandaşların kış aylarında hastalıklardan korunmak için meyve ve sebze tüketmeleri gerekiyor” diye konuştu.