Çarşı Melikgazi’nin açılış törenine AK Parti Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, İl Tarım Orman Müdürü Bülent Saklav, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, MÜSİAD Kayseri Şube Başkanı Ferhat Akmermer, AK Parti Melikgazi İlçe Başkanı Tayyar Şahin, MHP Melikgazi İlçe Başkanı Murat Titizbaş, Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanı Şeyhi Odakır, Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, davetliler ve vatandaşlar katıldı.

Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu Türkiye’nin ilk Gıda AVM konseptli projesini açtıklarını belirterek, “Bu projenin temel amacı Kayseri’nin gıda ürünlerini ve özellikle yerel firmalarını öne çıkarmak, Kayseri’yi tanıtmak, Erciyes turizmi için, Kale içi gibi, Kapalı Çarşı gibi birçok tarihi eserimiz gibi Kayseri’ye, Melikgazi’ye yeni bir ziyaret mekanı kazandırıyoruz. İnşallah Kayseri’ye gelen misafirlerimiz bundan sonra bu bahsettiğim noktalar haricinde mutlaka Çarşı Melikgazi’ye gelecekler. Burada alışveriş yapacaklar, yemek yiyecekler, çaylarını kahvelerini içip nitelikli zaman geçirecekler. Avrupa Konseyi toplantılarına Avrupa’ya gittiğimde, İspanya olsun, İrlanda olsun, Budapeşte olsun. Birçok ülke ve şehirde balık pazarı, et pazarı, Pazar yeri, meyve sebze pazarı gibi isimlerde geçen bazen de kıyafet, hediyelik eşya olan ama bizim burada kendi kültürümüze özgü tasarladığımız, bizzat başından sonuna kadar, noktasına kadar uğraştığım güzel bir proje oldu. Burada 50’nin üzerinde firmaya yer veriyoruz. Bu firmalar kırmızı etten, beyaz ete, sakatata kadar inşallah en hijyenli ve kaliteli şekilde olacak. Tabi süt ürünlerimiz var, kahvemiz var, kuruyemişimiz var, şekerlememiz var, şarküterimiz var. Bir tek çiçekçimiz ve pasta malzemeleri satan firmamız var bunların haricinde. Burada aynı zamanda canlı müziğimiz olacak, sergilerimiz olacak. Özellikle yaz aylarında dışarıda uygun mekanlar hazırladık. Bu mekanlarda birçok etkinliğimiz ve kermesimiz olacak. Burada Yerli Malı Haftası düzenleyeceğiz. Özellikle yazın kırsal köy ürünleri, kooperatif ürünleri burada satılmaya başlanacak. Burası haftada 7 gün, sabah 10 akşam 10 saatlerinde açık kalacak. Türkiye’nin ilk gıda alışveriş merkezi olacak. Dünyada benzer örnekler var ama Kayseri’de ve ülkemizde yoktu. İnşallah buranın resmi açılışını yapıp göreceksiniz birçok ilde birçok belediye bu tür projelerin temelini atacak ve onlarda bu çalışmalara başlayacak. Şimdiden birçok belediye bu konuda girişimlerde bulundu, projeyi verdik. Bizim buradaki çalışmamız onlara da rehberlik edecek” dedi.

Başkan Palancıoğlu’nun konuşmasının ardından Çarşı Melikgazi dualarla açılırken, protokol Türkiye’nin ilk Gıda AVM konseptli projesini gezerek esnaflara hayırlı olsun temennisinde bulundular.