Halk Kemer Sıkıyor, Üretim Yavaşlıyor!

Ülkenin içinde bulunduğu ekonomideki sıkıntılı durum halkı, hükümet politikası olmasada kemer sıkma yöntemine sürüklüyor. Sanayilerde işçilerin ya ücretsiz izne gönderilmesi ya da işten çıkarılmaları üretimde yavaşlamayı beraberinde getirirken, benzer yöntem Kayseri’nin yöresel lezzeti olan pastırma ve sucuk sektöründe de uygulanmaya konuldu. Ülke çapındaki ünü sınırları zorlayan sektördeki bazı firmalar işçilerini ya ücretsiz izne yolluyor, ya da işten çıkarıyor!

Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Başkanı Donald Trump’ın, Türkiye’de ajan olduğu şüphesiyle yargılanan Rahip Bronson’un iade edilmesi istemi sonrası başlayan Türk Lirasının doların artışı karşısında değer kaybetme süreci  ülkede birçok sektörün sıkıntılı sürece girmesine neden oldu. Türkiye’nin önlem alma adına geliştirdiği hamleler doların artışı karşısında etkisini yitirirken, başta sanayici ve iş adamları olmak üzere birçok sektör temsilcisi bir dizi önlem alarak ekonomideki sıkıntılı  dönemi bir an önce atlatmak istiyor.

Sanayilerde Üretim yavaşladı!

Ekonomideki durun belirsizliğini korurken birçok önemli yatırımcı konkardato ilan etmek zorunda kaldı. Bu durum her ne kadar iktidarı savunanlarca ‘Fetö Taktiği’ olarazyorumlansa da gerçekler her şeyi özetliyor. Sanayilerde hammade noktasında dışa bağımlı olan birçok yatırımcı üretimde durma noktasına gelecek kadar önlem alarak işletmesini ayakta tutmaya çalışırken, birçok firmanın kapanma riskiyle karşı karşıya kaldığı kaynaklardan edinilen bilgiler arasında.

Halk Kemer Sıkıyor!

Ekonomik belirsizlik karşısında sektör dışınd7aki halk da kendi önlemleriyle birlikte ayakta kalmak istiyor ve yarınını daha sıkıntısız yaşamak için kemer sıkma yöntemi uyguluyor. İlk tasarruf yöntemini mutfak masraflarında uygulamaya alan halk dışarıda yemek tüketmek yerine evinde tüketmeyi tercih ediyor. Pahalı yiyeceklerden uzak durmaya başlayan halk, kilogramı 135 liradar satılan birinci kalite pastırma ve kilogramı 50-60 liradan satılan birinci kalite sucuk ve kırmızı eti sofrasından uzaklaştırıyor.

Pastırma-Sucuk sektörü de sancılı!

Halkın kemer sıkma yönteminden olumsuz yönde nasibini alan ve sancılı döneme giren pastırma-sucuk üreticileri çareyi bir dizi önlem almakta buluyor. Kayseri’de pastırma-sucuk üretimi yapan bazı büyük çaptaki firmalar işçilerinden bazılarını ya ücretsiz izne yolluyor, ya da işten çıkarıyor.