Erciyesevler’de ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ Açıldı

Kocasinan Belediyesi öncülüğünde pazarda doğal üretilen ürünlerin teşviki amacıyla Erciyesevler’de 10’uncusu kurulan ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’da üreticiler ürünlerinin satışı gerçekleştirdi. Açılışa Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kocasinan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Abdülaziz Yıldırım, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) Başkanı Yeşim Bekyürek katıldı.

Pazarın açılışını yapan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, doğal ürünlerin satışı yapıldığı pazarın; Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı olduğunu söyledi. Başkan Çolakbayrakdar: Kayseri ve bütün şehirlerde haftanın belirli günlerinde açılan pazarlar var. Ama bu pazarı her yıl açılışının duyurusunu yapıyoruz. Peki buranın ana temel farkı ne diye bakacak olursak, buradaki ürünlerin tamamen organik olarak yetiştiriliyor olmasıdır. Sertifikalı olarak toprağa tohumun atılışından başlayıp da bütün ürünlerin yetişmesine kadar bir denetimden geçiyor. Doğal ürün dediğimiz zaman buradaki ürünlerimiz gerçekten doğal ürün. Çünkü gerek tarım müdürlüğümüz tarafından gerek STK’lar tarafından denetimi yapılarak tezgâha geliyor, bu noktada emeği geçen bütün çiftçi kardeşlerimi tebrik ediyorum. Şimdi bu pazar sadece Kayseri’mizde tek değil, Türkiye’de de bu pazarlardan sayılı şekilde var ve bundan dolayı kıymetli oluyor. Çiftçi kardeşlerimizin her birinin eline emeklerine sağlık. Buradan alışveriş yapan bütün hemşerilerimize de sağlıklı sıhhatli günler diliyorum. Diye konuştu.

Pazar’da satış yapan İsa Kendir de: Bu pazara Yeşilhisar’dan 10 yıldır geliyoruz. Hem Belediye Başkanından memnunuz hem müşterilerden. Ürünleri kendimiz yetiştiriyoruz. İlk başladığımız sıralarda ürün çeşidimiz azdı. Daha sonra arz talep olarak hem ekili alanımızı genişlettik hem de ürün çeşitliliğimizi artırdık. Pazarın bize karı kendi ürettiğimiz ürünleri araya aracı koymadan direkt pazara getirip müşteriye iletiyor olmamızdır. Market fiyatı dengesinde, zarar etmeyecek şekilde satıyoruz. Dedi.