İlçemizde Ata Yadigârı Gacerin Hasadı Başladı

Epçe Mahallesi sakinlerinden ve gacer deyince ilçemizde ilk akla gelen isim olan Doğan Özdemir bu sene 250 dekarlık alana gacer ektiğini belirterek: Gacerin daha çok yaygınlaşması ve üretiminin kolaylaşması için gacerin patentini alan Belediye Başkanımız Mehmet Cabbar’a şükranlarımı sunuyorum. Ve yine üretimimizin seri hale gelmesi için eleme makinesi alarak bizleri sevindiren Büyükşehir Belediye Başkanım Memduh Büyükkılıç’a da çok teşekkür ediyorum. İnşallah yaptığımız çalışmaların örneklik teşkil etmesini temenni ederek diğer çiftçi kardeşlerimizin de gacer ekip yaygınlaşmasıyla gacer üretimi ile ilgili alt yapı sorunlarını çözüp ülkemizde önemli bir değer haline getiririz. Dedi. 
Öncesinde Cumhurbaşkanlığı tohum gen bankasına kaydı yapılan bu sene de Develi Belediyesi ve Kayseri Üniversitesi ortaklığında Türk Patent Enstitüsüne yapılan başvuru sonrasında gacerin “Develi Gaceri” adı altında tescillenmesinin sağlık dostu gacerin daha çok yaygınlaşıp üretiminin artması ve ülke insanımızın sofralarında yer alması için önemli bir gelişme olduğunu belirten Cabbar: Ekmek, çorba, börek, pilav, dolma, yaprak dolması gibi her türlü yemek yapılabilen gacer, glüten oranının düşük olması sebebiyle çağımızın en büyük problemi olan obeziteyle savaşta özellikle tercih edilmesi gerekmektedir. Gacerin ilçemizde daha çok yaygınlaşması için diğer çiftçilerimize de gacer ekmelerini tavsiye ediyor; gacer sevdalısı Doğan Ağabeyimize hasadının bereketli olmasını diliyorum. Açıklamalarında bulundu.