10 Çeşit Aşure Olur mu? Demeyin, Deneyin

Kayseri’de genç girişimcilerden Muzaffer Esendemir, Mustafa Kaan Aksel ve Kemal Esendemir ortaklığında kurulan Nuhaş Aşure, Türkiye’de ilk olmanın haklı gururunu yaşıyor. Erciyesevler Mahallesi Tuna Caddesi No 8 adresinde hizmet veren ve birbirinden lezzetli 10 çeşit aşurenin günlük yapılıp hizmete sunulduğu salonda tadına bir bakan bir daha bakıyor.

Aşure Birçok Kültürün Damak Tadı

Dünyanın birçok kültüründe yer edinen aşure, artık yalnızca Muharrem ayında yapılıp vatandaşlarla paylaşılmayacak. Yılın her gününde günlük tazeliğiyle müşterilere sunulan aşurenin 10 çeşidi olur mu? demeyin, deneyin.

Nuhaş Aşure salonundaki 10 çeşit aşure deneyimi arasında portakallı, çikolatalı, kahveli, sütlü, orman meyveli, nar çiçekli, şeftalili, karpuzlu, kavunlu ve standart aşureler bulunmakta. Her aşurenin içindeki zenginlik ise tadında gizli.

Nuhaş Aşure Salonunda aşure tatlılarının yanı sıra incir dolması, keçi sütlü kök salepli sütlaç da ayrı lezzetler arasında.

İlk Olmak İstedik ve Başardık

Nuhaş Aşure Salonu ortaklarından genç girişimci Muzaffer Esendemir, yeni bir sektörde kent ve ülke ekonomisine katkıda bulunmak için aylarca ortaklarıyla toplantılar yaptıklarına dikkat çekerek, “üç kişi ile kafa kafaya verip günlerce hangi sektörde hizmet edeceğimizi tartıştık. Sonra birden gözlerimiz birbirimizin mesleğine döndü. Ortaklarımızdan Mustafa Kaan Aksel’in mesleği olan tatlı çeşitliliğine geldi. Mustafa kardeşimize bize günde ne kadar ve kaç çeşit aşure yapabileceğini sorduk. Kendisinin bize verdiği cevap sonrası bugünkü işletmemizi açtık ve yola koyulduk. Açılışımızı bundan 15 gün önce gerçekleştirdik ve bizlere olan güven ziyadesiyle hepimizi mutlu etti ve doğru yolda olduğumuzu anladık. Bugün içeriği zengin 10 çeşit aşure ile müşterilerimizle buluştuk. Bir tadanın bir daha tattığını görünce de umudumuz bizleri geleceğe bağladı. 10 çeşit aşure olur mu? demeyin, deneyin diyoruz ve sizleri salonumuza bekliyoruz." şeklinde konuştu

Tolga Yılmaz